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獨家

以傳統中式風格輔以西洋古典裝潢，暖色系裝潢讓人視覺感受跟著舒適放鬆起來，精緻的擺飾與寬敞座位，並設計出各式包廂，親切誠懇的服務，是適合闔家聚餐的好地點。





堅持「正統粵菜，道地港點」的原創精神，由國寶級御廚伍洪成領軍，擅長廣式「鮑、參、翅、肚」頂級料理，以嚴謹與細膩的態度，讓美食成為體驗味覺、嗅覺、視覺的三重享受。傳承多年純正粵菜好手藝，無論大宴或小聚，九華樓皆是饕客心目中粵菜經典的不二首選。





九華尊爵御品宴



評價海皇蟹肉煨排翅

主廚掌以頂級食材與精湛火候，慢火煨出濃郁奢華的鮮味與甘美，每一口細膩美味，撼動每拍賣分味蕾。



富貴龍蝦美味盤

將東方料夏日活動 理結合西式擺盤，以鮮美活龍蝦進行烹調與擺盤，宛若藝術品般的龍蝦料理，從視覺到味蕾皆獲得最大滿足。



達人推薦蒜香絲瓜蒸黃魚

嚴選台灣澎湖絲瓜與新鮮黃魚，以簡單烹煮模式料理，引出更多魚肉豐沛香氣，微微的蒜香與絲瓜香甜，吃出食材原本天然面貌，清爽不油膩。



鳳爪排骨煲仔飯

精選台灣稻米並放置入味十足的鳳爪及排骨，進行煨煲使米飯充分吸收鳳爪及排骨的醬香味。



籠仔鮑魚燒賣皇

極品鮑魚與燒賣巧妙結合，緊實口感伴隨著大海中的鹹香氣息，每一口都是極致饗宴！



酥皮烤燕窩蛋塔+寶島季節水果拼

細緻滑順的燕窩搭配香酥脆口的酥皮蛋塔，不能錯過的頂級饗宴。







商品訊息特點

只要999元即可享有【華泰王子大飯店《九華樓》】原價2,200元九華尊爵御品宴乙客：富貴龍蝦美味盤+海皇蟹肉煨排翅+蒜香絲瓜蒸黃魚+籠仔鮑魚燒賣皇+鵝肝美白菊花盅+鳳爪排骨煲仔飯+酥皮烤燕窩蛋塔+寶島季節水果拼。

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

（中央社記者魯鋼駿新竹市24日電）國立交通大學跨領域技術團隊研發「閘極可拋棄式之奈米電子生醫檢測平台」，可針對早期癌症及疾病病因檢測，成為對抗癌症及各式病毒的一大利器。

交通大學今天表示，「閘極可拋棄式之奈米電子生醫檢測平台」較目前醫界使用的檢測技術速度更快且靈敏度高達千倍以上，同時解決傳統半導體矽奈米線電晶體高成本及定量檢測不易的問題。

技術團隊目前已完成肉毒桿菌毒素、B型肝炎抗原蛋白、肺炎鏈球菌等不同標的物的驗證；檢測平台具8通道並可持續擴充，能同時檢測不同生物標記，對早期癌症及疾病提供絕佳檢測工具。

與交大團隊合作多年、並取得技轉權的神鉦生技總經理顏嘉麟表示，目前已與國內半導體廠商合作，結合半導體廠標準製程，以達生產高靈敏度晶片的需求，預計兩年後推出產品；第一代產品將提供學研單位作為藥物篩選、各式生物感測應用的開發，第二代產品將針對特定疾病推出快速檢測醫檢套組。

交大表示，「閘極可拋棄式之奈米電子生醫檢測平台」技術獲選為科技部今年度「奈米生技成果與產學亮點」，將於11月15日於科技部與業界分享研發及產學合作成果。1051024

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